。髮夾。其之四。

小明由中五畢業後，一直在這間公司服務；起初，當一個見習速遞員，差不多半年後，甫滿十八歲，便立即去考車牌；接著，半年後，便升任當見習司機。他喜歡 駛車的感覺，故此，也喜歡這份工作。每天都依照上司的命令，把貨品分送不同的地方，每架車子負責一定區域，雖然不像巴士司機般，必須跟從特定路線，然而每 天所走的路，也萬變不離其宗。可幸的事，時間還算是不太急趕，上下班也定時，只要勤力不貪懶，也是一份不錯的工作，起碼自己樂意。當上了見習司機後，並未 能立即便駕駛車子四處去；他用了三個月的時間，記熟負責區域的路線，那裡是捷徑，那裡可以停泊車子，那裡會還到警察等等，必須牢記。讀書時最怕背記任何資 料的小明，很快便掌握了這區域的情況，於是，他能獨當一面駕駛車子了。小芳中五會考 後，成績未能在原校升讀，故轉到了另一間中學讀預科。預科畢業後，入讀某所大學的商業管理學系，主修人力資源。畢業後，到了一間小型企業，從事中港貿易 的，擔任人事部的文員。過了一年，合約滿了，轉至另一間電腦企業中，也是當人事部的文員。這樣過了三年，在一個偶然的機會下，轉到一間飲食連鎖集團中，當 人事部的高級文員，一直至今。辦公室的上班下班時間，大致上都算穩定。只是隨著經濟差了，下班的時間也隨之越加晚了，但總算仍應付得了。工作瑣碎，瑣碎中 卻是週而復始，沒有終站。一年中沒有淡季旺季，這個月與下個月的情況相像，只有節日期間，會出現一些公司搞的內部派對，以鼓舞員工，但慶祝的形式，以及內 容，也是千遍一律吧，換了名目而已。小芳不抗拒這工作，沒有覺得太過辛苦或是有甚麼怨語，有足夠的收入，有自己的餘閒，有壓力但未致於兼顧不了，沒有特別 可以抱怨的，她也覺得滿足。

小明在當了見習司機後，便計劃在短期來考取其餘的車牌。首先是電單車。他報讀了學習駕駛電單車的課 程，下班後，少了去球場，好好練習，一方面又儲錢，想在考得車牌後便購入一輛電單車。平常上班時他總是駕駛公司的小貨車四處去，下班後他便想駕駛自己的電 單車四處去。他看中了一部Vespa200的手排綿羊，墨綠色，不是全新但性能良好，加上經典的款式，合宜的售價，自己節省一點，是有能力擁有。四個月 後，考電單車路試那天，天色陰陰的，他希望不要下雨；最後，他如願以償。一星期後，他購入車子，以及一個開面的頭盔。那個星期天，他很早便起床，到停車場 裡，好好地洗淨了心愛的小綿羊，然後到油站入滿電油，駕著車子，去一些從未到過的郊外亂逛，開心得很。每天，他都會駕著小綿羊上班下班；也逐步為小綿羊添 上了一些漂亮的裝飾。直到某一天。

小芳一直很想培養一樣興趣，除了收集髮夾外。她嘗過飼寵物，有過一隻小狗，可惜很快離開了；離 開的一刻，她覺得太難受。後來，養過一缸小金魚，也是很快便捱不下去，她也疼。最後她飼養的是一對小巴西龜，但連龜也陪伴不了她多少日子，在一個冬天後， 龜也安眠。於是，她決定永遠不會再飼養甚麼。她也試過學過鋼琴，學過跳舞，學過繪畫，學過書法，學過烹飪。還是烹飪最能持久及最實際，她懂得煮幾樣很好喫 的菜式。但成不了興趣。還是收集儲藏髮夾能風兩不改。最近，她報了名去學習弄甜點。她愛喫甜點，芝士蛋糕、Tiramisu、藍草莓鬆餅、草莓凍、綠茶慕 絲、焗芒果疏乎厘、南瓜布甸、小南瓜肉桂布甸、芒果玉露、楊枝甘露、椰汁紅豆糕、藍莓子忌廉芝士蛋糕、夏威夷果仁咖啡蒸蛋糕、聖誕朱古力慕思蛋糕、蜂蜜蛋 糕、提子士干餅、脆皮蘋果卷、士多啤梨批、蘋果酥皮卷、焦糖蘋果撻、蜜糖杏仁酥、青甘檸雪芳批、蘋果野莓餡餅、莓子果凍糕、利賓納蒟蒻粒、甜酒西瓜雪杯、 香濃軟朱古力粒、藍草莓菠蘿雪葩、朱古力薄脆慕思、士多啤梨乳酪雪糕、士多啤梨白朱古力、雜果仁薄荷朱古力、甜酒沙巴翁配野莓、微波爐法式焦糖燉蛋、酒香 軟心忌廉朱古力、法式啤梨黑加侖子凍糕、燕窩朱古力芝士凍疏乎厘、白朱古力蜜桃慕絲伴燕窩、士多啤梨蘋果梳打 Jelly凍、白朱古力焦糖拿破崙配朱古力雪糕，這些都是她愛喫。於是，她也想學懂怎樣弄。記得曾經有一位男朋友對她說過，愛喫甜的東西，也是一個樂觀的 人，喫了甜點後，人也會開朗起來。她不清楚此言真假，那時候她未想過去學製作的方法，最近，才忽然報名參加了，一星期兩晚，各兩個小時，就在專心一意的複 制出各式各樣的甜點，然後帶回家中，也許給父親母親嚐嚐，也許留下當早點。

小明那天遇到車禍。當了司機已有一年多了，除了給警察 抄牌外，沒有出過甚麼意外。這是他的工作，安安穩穩的把工作完成便可以。那一天，他駕著電單車上班，偏遇到了淫兩霏霏，馬路給雨水滲出了一層滑滑的膜，於 是，在一個十字路口，他的小綿羊便滑跌了，他滾到一邊，而跟隨其後的一輛貨車，未能及時剎停，前輪滾過小綿羊身上。就這樣，小明沒有再駕駛電單車了。工作 時，便與他的小貨車一起工作，四處去。下班了，乘塔巴士回家。

小芳這夜學習怎樣弄朱古力荔枝糯米。材料方面，要120克水，加上 40克豬油，再加上60克砂糖，再加上10粒荔枝，再加上640克椰絲，再加上 160克朱古力，再加上320克糯米粉，再加上40克士多啤梨醬。這是老師所派發的食譜所定。然後，將糯米粉混和砂糖搓勻，再加入水，豬油及士多啤梨醬搓 成呈紅色的糯米粉糰，在鍋中隔水蒸二十分鐘。另外將朱古力煮溶，荔枝去核後切半待用。待糯米粉糰冷卻後，切成約連殼荔枝般大小的形狀。將冷卻後的朱古力漿 逐份填在切半後的荔枝肉內，在外面包上糯米粒，搓成一個個大小相若的糯米茲，最後沾上椰絲便成。老師諄諄告誡，在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有 水份。小芳弄好了，看著這味甜點的模樣，滿足。回到家中，給父親母親嚐嚐，讚好。剩下三個，留待明天才喫。你會喫嗎，她坐在書桌，解下一個鮮黃月亮狀的髮 夾時對著鏡子說。